Trẻ ăn dặm đúng cách ngày mấy lần? Từ tháng thứ mấy?

0
169

Trẻ khi sinh ra sẽ được bú sữa mẹ cho đến một lúc nào đó bé sẽ có những biểu hiện của việc thèm ăn, lúc này mẹ nên bắt đầu tập cho trẻ ăn dặm để bổ sung thêm nhiều dưỡng chất khác từ nguồn thực phẩm phong phú. Thế nhưng điều các bậc phụ huynh lo lắng là trẻ ăn dặm đúng cách ngày mấy lần ? Trẻ nên ăn dặm từ tháng thứ mấy ? Hãy theo dõi bài viết sau đây để hiểu rõ hơn về thông tin này nhé !

Trẻ ăn dặm đúng cách

Ở giai đoạn tròn 6 tháng tuổi, cơ thể bé đã sẵn sàng cho việc đón nhận dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm khác ngoài sữa mẹ để chuẩn bị cho giai đoạn tiếp theo với nhiều hoạt động hơn. Khi còn trong bụng mẹ bé đã nhận được lượng sắt tự nhiên đủ cho hoạt động phát triển của mình trong 6 tháng đầu tiên, nên tại thời điểm bé tròn 6 tháng tuổi, lượng sắt đã không còn đáp ứng đủ cho quá trình tăng trưởng. Do đó, mẹ nên bắt đầu cho bé ăn dặm để bổ sung chất sắt từ một chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý, đảm bảo đủ 4 nhóm dưỡng chất cần thiết : nhóm chất bột đường, nhóm chất đạm, nhóm chất béo, nhóm chất vitamin và khoáng chất. Chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất thiết yếu sẽ giúp cho sự hình thành não bộ cũng như phát triển vận động thể chất được tốt hơn.

Giai đoạn ăn dặm đánh dấu bước phát triển mới của trẻ, sự kiên nhẫn của mẹ sẽ giúp bé sớm làm quen với giai đoạn này. Mẹ nên chú ý 5 nguyên tắc sau về việc cho con ăn dặm đúng cách và khoa học :

Cho bé ăn dặm đúng thời điểm :

Các mẹ trẻ và đặc biệt là những mẹ lần đầu chăm con thường thắc mắc trẻ ăn dặm từ tháng thứ mấy ? Theo tổ chức Y tế thới giới (WHO) khuyến cáo mẹ chỉ nên bắt đầu cho con ăn dặm từ khi con tròn 6 tháng tuổi. Vì lúc này hệ tiêu hoá của bé mới bắt đầu phát triển tương đối hoàn chỉnh để có thể hấp thu những thực phẩm đặc và phức tạp hơn sữa mẹ. Tuy nhiên, không ít mẹ vì muốn bé yêu tăng cân nhanh mà cho bé dùng bột ăn dặm ngay từ khi bé mới 4 tháng tuổi. Thực tế việc ăn dặm quá sớm có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh cho bé như sau :

  • Mẹ cho bé ăn dặm sớm sẽ khiến bé dễ chán sữa mẹ nên ít bú đi, dẫn đến tình trạng thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu từ nguồn sữa mẹ. Điều này làm bé giảm sức đề kháng tăng nguy cơ suy dinh dưỡng và ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình phát triển của trẻ. Đồng thời, khi mẹ cho con ăn dặm sớm sẽ làm tăng nguy cơ béo phì vì con quen với thức ăn bồi bổ
  • Bé dễ dị ứng với thực phẩm do hệ tiêu hoá của trẻ 4 tháng còn non yếu, chưa hoàn thiện. Đặc biệt là những bé có cơ địa nhạy cảm. Thậm chí khi bé đã ăn dặm ở tháng thứ 6, mẹ cũng phải cẩn thận cho bé ăn từng chút một.
  • Thận và dạ dày của bé sẽ dễ bị tổn thương do hoạt động quá mức trong khi chưa phát triển hoàn thiện. Trước thời điểm 4 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé vẫn còn chưa tiết đủ chất nhầy cũng như các enzyme để phân cắt đạm, chất béo thành các mảnh nhỏ để cơ thể dễ tiêu hóa. Vì thế thận buộc phải làm việc quá sức nếu để xử lý những thực phẩm giàu protein, lipid. Hơn nữa, việc phải ăn dặm quá sớm những thức ăn đặc có thể khiến bé bị đau dạ dày, táo bón hoặc tiêu chảy.
  • Khi trẻ chưa đủ 6 tháng tuổi, các cơ hàm, lưỡi, hầu, họng của bé chưa hoạt động phối hợp nhuần nhuyễn với nhau, đồng thời phản xạ nuốt cũng chưa được điều hòa, lưỡi chưa đẩy được thức ăn vào đúng đường tiêu hóa nên bé sẽ dễ bị sặc và nghẹn. Nguy hiểm hơn là bé còn có thể bị tắc nghẽn đường thở do thực phẩm tràn vào, rất nguy hiểm. Dạ dày của bé sẽ dễ bị tổn thương do lớp niêm mạc bề mặt và lớp dịch nhầy còn mỏng nhưng lại phải co bóp mạnh mẽ, chịu sự cọ xát của thực phẩm. Đây có thể là một trong những nguyên nhân khiến các bé mắc bệnh lý về dạ dày trong tương lai. Bé còn có nguy cơ bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá gây đầy bụng, khó tiêu, khó ngủ.

Cho trẻ ăn dặm từ loãng đến đặc, từ ngọt đến mặn :

Từ loãng đến đặc : Do dạ dày của bé cần thời gian thích nghi với thực phẩm mới ngoài sữa mẹ, nên ban đầu mẹ hãy cho bé ăn loãng rồi dần dần hãy chuyển sang đặc nhé.

Từ vị ngọt đến vị mặn : Trong 6 tháng đầu đời bé chỉ biết thức ăn duy nhất là sữa mẹ. Do đó, ở giai đoạn đầu của hành trình ăn dặm, mẹ nên dành thời gian cho bộ máy tiêu hoá của trẻ thích nghi bằng cách cho bé ăn dặm từ các món có vị ngọt giống như sữa mẹ, sau đó hãy chuyển sang các món có vị mặn.

Cho bé ăn từ ít đến nhiều :

Nhiều mẹ khi cho con ăn dặm thắc mắc không biết trẻ ăn dặm ngày mấy lần ? ăn bao nhiêu là đủ ? Mẹ không nên quá sốt ruột mà hãy ăn theo nguyên tắc từ ít đến nhiều để bé có thể thích nghi và dễ dàng tiêu hoá hơn. Mẹ có thể bắt đầu cho con ăn từ 1 đến 2 muỗng bột loãng, sau đó tăng dần lên ⅓ chén, rồi đến ½ chén,…Ngày mẹ có thể cho bé ăn dặm 2 lần, việc bú sữa mẹ hay sữa công thức lúc này vẫn rất cần thiết nhé.

Cho trẻ ăn dặm đúng cách từ một nhóm thực phẩm đến nhiều nhóm thực phẩm :

Giai đoạn tập cho bé ăn dặm là giai đoạn bé bắt đầu khám phá các mùi vị cũng như thực phẩm khác nhau, mẹ cần kiên nhẫn tập cho bé ăn từng nhóm thực phẩm một là để cho bé làm quen, đồng thời cũng theo dõi xem bé có dị ứng với nhóm thực phẩm nào không, có bị rối loạn tiêu hoá không. Thông thường, thì bé cần 5-7 ngày để làm quen với một loại thực phẩm mới. Sau giai đoạn làm quen và nhận biết. Mẹ có thể kết hợp với nhiều nhóm thực phẩm với nhau để tăng cường chất dinh dưỡng cho bé yêu cũng như phong phú vị giác cho bé.

Ngoài ra, để đảm bảo bữa ăn của bé luôn đủ dưỡng chất, mẹ nên kết hợp 4 nhóm thực phẩm theo tỷ lệ hợp lý:

  • Nhóm chất bột đường (gạo, khoai, yến mạch,…) : Nhóm thực phẩm cung cấp năng lượng hàng ngày cho bé. Mẹ có thể nghiền cháo, khoai cho bé làm quen với nhóm thực phẩm này. Hoặc nấu bột yến mạch cho thêm phong phú bữa ăn của bé.
  • Đặc biệt trong nhóm bột đường, yến mạch được mệnh danh là vua ngũ cốc, giàu năng lượng, giàu đạm, hàm lượng dinh dưỡng cao, nguồn chất xơ tiêu hoá tự nhiên dồi dào. Ngoài ra, yến mạch là một trong những thực phẩm an toàn ít gây dị ứng cho bé, nên bạn có thể yên tâm lựa chọn cho bé yêu của mình.
  • Nhóm chất đạm : Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ, trong cơ thể đạm sẽ cung cấp các axit amin cần thiết thúc đẩy sự tăng trưởng và phục hồi của tế bào. Mẹ chú ý không nên cho bé ăn nhiều đạm vì sẽ gây hại đến hệ tiêu hoá còn non nớt của bé, nên cho bé ăn cả đạm động vật (gồm thịt, cá,..) và đạm thực vật (gồm các loại đậu,..), việc kết hợp hài hoà này sẽ giúp trẻ phát triển tốt hơn.
  • Nhóm rau củ và trái cây : Cung cấp vitamin và một số khoáng chất, chất xơ hỗ trợ cho hệ tiêu hoá của bé. Tuy nhiên mẹ cần chú ý đến chế biến rau củ quả đúng cách như rửa sạch dưới vòi nước, không để rau củ quá lâu,..để không làm mất chất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khoẻ của bé.
  • Nhóm chất béo : Ngoài việc cung cấp năng lượng, còn là thành phần của màng tế bào và mô não. Nhóm chất béo còn đóng vai trò quan trọng là dung môi giúp các vitamin A, D, E, K,…hoà tan hấp thu vào cơ thể. Mẹ có thể chọn một thìa dầu ăn (dầu mè; dầu gấc; oliu) vào thức ăn của bé sau khi nấu chín, hoặc cho bé dùng thêm phô mai, bơ… để bổ sung nhóm thực phẩm này giúp bé thêm ngon hơn, hợp khẩu vị hơn.

Không ép bé ăn :

Khi mới tập ăn cho trẻ mẹ không nên ép bé ăn quá nhiều một lần, mẹ nên cho bé ăn từng chút một, ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày. Nhiều mẹ nghĩ rằng ép con ăn nhiều để con tăng cân nhanh, tuy nhiên điều này là hoàn toàn sai lầm nhé. Ngược lại, mẹ ép con ăn sẽ gây ra những tác dụng ngược lại như con sẽ ngán ăn, gây đầy bụng, khó tiêu.

Nhiều trường hợp trẻ ăn được nhưng không tăng cân một phần cũng do mẹ cho trẻ ăn không đúng cách, mẹ không bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bữa ăn của bé hoặc ép bé ăn một loại thực phẩm.

Việc cho trẻ ăn đúng cách là rất quan trọng để trẻ có thể hấp thu tốt chất dinh dưỡng từ thực phẩm và phát triển một cách tốt nhất. Bài viết trên đây sẽ giúp các mẹ chăm sóc con đúng cách hơn, vui khoẻ hơn.

Xem thêm:  Trẻ 4 tháng ăn dặm như thế nào? Ngày mấy bữa? Ăn được hoa quả gì?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here