Cách làm hạt nêm cá hồi tại nhà cho bé ăn dặm

0
88
Bột nêm vị cá hồi rất tốt cho bé ăn dặm

Cá hồi là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và các dưỡng chất cần thiết cho bé. Đó cũng là lý do các mẹ bỉm hay tìm tòi các cách chế biến và nấu các món ăn dặm từ cá hồi. Hôm nay, tuctung.com sẽ hướng dẫn các mẹ bỉm cách làm hạt nêm cá hồi tại nhà thật ngon cho bé nhé!

Bột nêm vị cá hồi rất tốt cho bé ăn dặm

Nguyên liệu: 200gram phi lê cá hồi; 100ml sữa tươi không đường; gừng; sả.

Cách làm: mẹ rửa sạch cá hồi, ngâm với sữa tươi không đường trong 15 phút, sau đó dùng khăn xô thấm hết sữa. gừng đập dập, sả cây đập dập và cắt thành từng lát nhỏ, sau đó mẹ hấp cá hồi với gừng và sả tròng vòng 10 phút để khử mùi tanh của cá hồi. chờ cho cá nguội hẳn thì lọc bỏ xương cá và xé nhuyễn thịt cá.

Cho thịt cá đã xé vào chảo rang đều cho thịt cá hơi khô thì cho vào máy xay nhuyễn. tiếp tục rang thịt cá vữa xay nhuyễn đến khi khô hết nước thì cho vào máy xay nhuyễn và rang thêm một lần nữa là được.

Bảo quản: Mẹ bỉm hãy cho thịt cá vừa làm vào hũ thủy tinh có nắp đậy và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.

Cách dùng hạt nêm cá hồi: Nêm trực tiếp vào các món ăn dặm, để tăng hương vị cho bé.

Xem thêm:  Cách xử lý khi trẻ bị ọc sữa mà nhiều mẹ cần nắm rõ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here