CÁCH LÀM BÁNH FLAN BÍ ĐỎ SIÊU BỔ DƯỠNG CHO BÉ ĂN DẶM

0
82

Việc kết hợp bí đỏ và trứng gà trong món flan bí đỏ đảm bảo bé yêu sẽ mê tít. tuctung.com hôm nay sẽ gợi ý mẹ cách làm bánh flan bí đỏ siêu bổ dưỡng cho bé yêu.

Nguyên liệu: 1 quả bí đỏ cỡ trung bình; 4 quả trứng gà; ½ cốc cốt dừa; 1 cốc sữa; Đường, muối vừa đủ; 1 ống vanni

Cách làm: Bí đỏ rửa thật sạch vỏ. Dùng dao sắc khía 1 đường vòng quanh cuống, tách rời ra như cái nắp. Nạo hết phần ruột và hạt bên trong quả.

Lấy 1 cái chén lớn, đập trứng gà vào, cho cốt dừa, đường, muối, vani. Đánh đều hỗn hợp. Rót hỗn hợp vào trong quả bí, mẹ có thể lọc hỗn hợp qua một cái rây để gạn bỏ hết gợn.

Chú ý:không nên rót đầy đến mép mà chỉ rót gần đầy, để lại 1 khoảng nhỏ trong quả bí để khi hấp chín hỗn hợp trứng sẽ nở lên.

Đậy phần nắp bí vào quả bí, rồi đặt quả bí vào trong nồi hấp, đậy vung, hấp trong 45 phút. Khi bí hấp đã chín, hỗn hợp trứng sữa bên trong đông lại là được.

Cách dùng: Lấy bí ra để nguội, cắt miếng hình múi cau và cho bé thưởng thức món bánh flan bí đỏ thôi.

Thế là các mẹ đã có món bánh flan bí đỏ siêu ngon thêm vào thực đơn ăn dặm của bé rồi nhé.

Xem thêm:  Trẻ bị sốt phải làm sao? Nên ăn gì? Có nên tắm không?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here