3 MÓN BÁNH ĂN VẶT MẸ LÀM TẠI NHÀ CỰC HẤP DẪN, BỔ DƯỠNG CHO BÉ YÊU THÍCH MÊ

0
77

Trước nay, Chúng ta đều nghĩ ăn vặt là tạo thói quen xấu, dễ dẫn đến tình trạng béo phì ở trẻ. Tuy vậy, khi bé càng lớn, càng vận động nhiều, qua đó tiêu tốn khá nhiều năng lượng. Và hiển nhiên một điều là chơi đùa mệt thì sẽ đói theo cơ chế tự nhiên. Lúc này, bé không thể đợi đến bữa ăn chính, và ăn vặt trở thành “vị cứu tinh” cho chiếc bụng đói của con. Để thói quen ăn vặt không còn xấu, các mẹ hãy cho con “ăn vặt đúng cách”, với 3 món bánh ăn vặt thơm ngon sau đây nhé!

1. Bánh chuối

Bánh chuối là món ăn cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng cho bé. Chuối là một nguồn chất xơ lành mạnh, giàu kali, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa và các phytonutrients. Một loại quả tuyệt vời giúp bé tránh được chứng “táo bón” khó ưa nữa đó.
Chuẩn bị:
– 1 quả chuối
– 60ml sữa
– Bột quế
– 1-2 lát bánh mì gối
Cách làm:
– Cho chuối, 60ml sữa và bột quế vào bát tô rồi nghiền, trộn cho đến khi hỗn hợp mịn.
– Bánh mì cắt thành từng miếng hình chữ nhật vừa ăn, sau đó nhúng vào hỗn hợp chuối.
– Đun nóng chảo, cho bánh mì vào chiên 1-2 phút mỗi mặt là hoàn thành

2. Bánh sữa chua

Bánh sữa chua là món ăn vặt ngậy ngậy, ngọt ngọt mà không bé nào có thể cưỡng lại được. Đây là một món ăn vặt cho bé vừa dễ ăn, dễ làm, vừa thơm ngon nữa.
Chuẩn bị:
– 8 miếng bánh phô mai con bò cười

– 2 thìa cafe sữa đặc ông thọ

– 6 thìa cafe sữa chua không đường

– Bánh mì sandwich
Cách làm:
– Bóc phô mai cho vào bát tô rồi dùng thìa tán thật nhuyễn. Càng tán nhuyễn, mịn thì nhân càng ngon đó.
– Cho sữa chua, sữa đặc vào phô mai đã tán nhuyễn mịn vào đảo thật đều – cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất, sánh quyện.
– Cắt bỏ phần rìa ngoài bánh sandwich, cán mỏng ruột bánh. Khi cán, miết – mạnh tay phần mép. Gấp đôi miếng bánh lại, thấm 1 ít sữa tươi vào 2 phần mép ngoài của miếng bánh rồi ép lại.
– Tiếp đó, dùng dĩa miết mạnh tay phần rìa cho kín 2 đầu, chừa lại 1 đầu để cho nhân bánh vào. Mẹ có thể dùng kéo cắt phần rìa ngoài cho vỏ bánh đẹp nha!
– Trút hỗn hợp sữa chua phô mai trên vào một túi nilon sạch, cắt 1 góc nhỏ bên dưới. Đổ nhân vào vỏ bánh mì đã làm ở trên sao cho đầy.
– Cuối cùng, dùng nĩa ấn miệng túi bánh lại cho dính vào nhau. Mẹ bỏ vào tủ lạnh cho mát sẽ ăn càng ngon nữa đó.

3. Bánh khoai lang phô mai

Bánh khoai lang rất tốt cho hệ tiêu hóa và giấc ngủ của trẻ, bởi trong khoai lang có choline giúp bé ngủ ngon, phô mai kéo sẽ khiến bé vô cùng thích thú.

Chuẩn bị:
– 350g khoai lang
– 20g sữa bột
– 20g đường
– 25g bơ mặn
– 30g bột gạo nếp
– 50g phô mai Mozzarella
– 1 quả trứng
– Bột chiên xù
Cách làm:
– Khoai lang mẹ rửa sạch rồi đem hấp chín, sau đó dùng dĩa nghiền nhuyễn.
– Thêm lòng đỏ trứng vào trộn đều lên, sau đó rây bột thật mịn vào bát rồi tiếp tục trộn đều, trộn tới khi thấy bột không dẻo và không dính tay là được nhé mẹ.
– Chia đều bột rồi nặn bánh, cho phô mai vào giữa bánh rồi vo tròn, hoặc tạo hình tùy theo sở thích của mẹ nha!
– Mẹ hãy dùng chảo chống dính với đế dày, làm nóng chảo với lửa nhỏ rồi quét một lớp dầu ăn mỏng.
– Cho bánh vào, đậy nắp, đợi bánh chín thì trở mặt lại.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here